Рецепт освежающего киви чизкейка без выпечки. Состоит из трех слоев: основы из печенья и сливочного масла, белого крема из сливочного сыра, сливок, сахарной пудры, ванильного сахара, лимонного сока и желатина, а также киви слоя из киви, сахарной пудры и желатина. Подробный процесс приготовления включает в себя взбивание сливок, добавление желатина в сливочный сыр, создание воронки для киви начинки и залитие ее на белый крем. Рекомендуется оставить в холодильнике на 2 часа перед подачей.